Критики диатрофы : Кухня Крита image

Кухня Крита

Кухня Крита представляет собой интересное сочетание греческого, ближневосточного и итальянского влияния, отражающее бурную историю острова.
 В нем используются вкусные местные ингредиенты, травы и оливковое масло, бобовые и свежевыращенные фрукты и овощи с характерными качествами средиземноморской диеты, которая считается одной из самых здоровых в мире.

Критики диатрофы : Кухня Крита

Однако наиболее важным ингредиентом является критской диеты или критской кухни «жидкое золото», критское оливковое масло первого отжима. Плоды оливковых деревьев, произрастающих во всех уголках острова, с высокой питательной ценностью, низкой кислотностью и уникальным ароматом, передающим всю сущность критского терруара.
Кроме того, оливковое масло первого холодного отжима является природным антиоксидантом со многими дополнительными полезными эффектами для здоровья, предотвращает некоторые виды заболеваний, укрепляет иммунную систему человека.
В древности оливковое масло первого отжима было названо Гиппократом «великим целителем», так как столетия назад оно раскрыло свою важность.
Спасибо, что прочитали нашу статью, Критики диатрофы : Кухня Крита. Больше статей о Крите ищите здесь